OLIVE ALL'ASCOLANA

Olive denocciolate, olive con il nocciolo, olive verdi, olive nere, olive sottolio, olive in salamoia. Tanti tipi di buone e gustose olive. Un buon pranzo o cena a base di olive potrebbe essere così costituito:
- antipasto con stuzzichini di olive, mozzarella e pomodoro
- olive e sottoli vari
- olive all'ascolana (sbav sbav sbav)
- primo piatto con una semplice pasta condita con pomodoro e olive
- un contorno con olive
- pane alle olive
...eccetera eccetera

Mmm quanti buoni modi di mangiarsi e gustarsi le olive! C'è pure chi le mette nei drink...
Ma la voglia di mangiarsi un'oliva può venire anche alla fine di un pranzo, come stuzzichino per riempirsi definitivamente e felicemente la pancia. Così ti alzi dalla tavola, ti dirigi al frigorifero, lo apri, e le vedi lì, in fondo al ripiano, e già senti il saporino in bocca. Sono quelle grosse con il nocciolo in salamoia. Prendi il barattolo e in un momento vedi passarti tutta la tua vita davanti: crash, splash, bang, gulp, boing, boom!
Il tuo cuore si fa piccolo piccolo: ora tutta quella bontà è sparsa sul pavimento assieme a mille frammenti appuntiti di barattolo, salamoia che lentamente si espande, briciole e polvere. Passi una buona ventina di minuti a ripulire il danno, e intanto pensi in quanti gustosi modi avresti potuto mangiarti quelle olive, e un dubbio ti assale: non mi verrà mica una voglia verde a forma di oliva da qualche parte?!



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